Cytryny są bardzo popularnymi owocami. Należą do rodziny cytrusów. Ale to one, spośród wszystkich owoców z tej grupy zawierają najwięcej witaminy C, która działa na wzmacnianie odporności organizmu. Cytryny zawierają bioflawonoidy, czyli grupę składników wzmacniających odporność poprzez ochronę komórek organizmu przez substancjami zewnętrznymi, które zanieczyszczają środowisko. Właśnie dlatego cytryny działają kompleksowo i na odporność oraz już na rozpoczęte przeziębienie. Najlepiej cytryny spożywać codziennie, rozcieńczone z przegotowaną wodą, co będzie dobrym sposobem również na trawienie. Do szklanki wody można dodać plasterek cytryny, dzięki temu woda będzie zdrowa i smaczna. Bardzo często dodaje się cytrynę do gorącej herbaty, a to jest błąd. W wysokiej temperaturze niszczona jest witamina C zawarta w cytrynie. Jeżeli lubimy herbatę z cytryną, to dodawajmy ją jedynie do ciepłego naparu. Lemoniada z cytryn to także dobra alternatywa dla jedzenia surowych owoców, a bardzo chłodzi i orzeźwia w upalne dni.

Czarny bez, zwany też dzikim bzem, jest gęsto występującym w Polsce, dziko rosnącym krzewem. Pod koniec lata jego owoce stają się ciemnoczerwone, a nawet czarne, wtedy jest zrywany i przetwarzany na nalewki lub syropy. Już od bardzo dawna czarny bez jest stosowany jako lekarstwo na przeziębienia i grypę. Ma działanie rozgrzewające oraz przeciwgorączkowe. Posiada także działanie napotne, moczopędne oraz jest źródłem substancji niszczących wolne rodniki, a to dzięki bardzo wysokiej dawce witaminy C. Warto stosować profilaktycznie syrop z czarnego bzu lub wtedy, gdy tylko pojawią się pierwsze oznaki przeziębienia. Czarny bez jest najczęściej spożywany w postaci syropu, który jest niezwykle łatwo przyrządzić. Drugą sprawą jest to, że czarny bez występuje praktycznie wszędzie, dlatego nie ma kłopotu ze zdobyciem jego owoców. Można także wykorzystać czarny bez jako składnik nalewki. Taki lek na bazie alkoholu na pewno dodatkowo rozgrzeje w zimowe, mroźne wieczory i będzie wspaniałym trunkiem dla wszystkich wielbicieli nalewek.