Cebula

Cebula jest warzywem o bardzo charakterystycznym smaku. To warzywo nadaje także charakterystyczny smak innym potrawom w codziennym gotowaniu jak i tym odświętnym. Cebula jest równie nieoceniona jako środek wzmacniający odporność. Nawet przygotowuje się syropy z cebuli, które zapobiegają przeziębieniom. Cebula ma w sobie witaminę C, która doskonale broni organizm przed infekcjami wirusowymi. Ale to nie wszystkie jej drogocenne składniki. Cebula zawiera dodatkowo saponiny, ułatwiające odksztuszanie, związki siarki, olejki eteryczne, witaminy A, B, E, K, PP, sole wapnia, fosforu, magnezu, krzemu, cynku i żelaza. W ten sposób cebula walczy z przeziębieniem kompleksowo i dodatkowo wzmacnia organizm, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Cebulę najlepiej spożywać na surowo, gdyż smażona, gotowana lub pieczona traci wiele swoich cennych substancji. Dlatego najlepsza będzie jako dodatek do kanapek oraz sałatek, gdzie można połączyć ją z innymi warzywami. Nada fantastyczny smak oraz pomoże bronić się przed przeziębieniem.

Tags: , ,

Leave a Reply